Soto Tangkar H. Ahmad Mochtar

Kelezatan Legendaris Asli Bekasi sejak 1965

Bekasi - kulinerkuliner.com
Yang namanya makanan asli khas Bekasi memang nyaris sulit ditemui. Tapi kalau kita mau bersabar dan sedikit menjelajahi lebih dalam beberapa wilayah Bekasi, maka kita akan menemukan apa yang menjadi ikon kuliner asli Bekasi. Mau contoh sedikit? Cobalah Anda mencari yang namanya Gabus Pucung H.Lukman atau Udin Kombo, Nasi Uduk Hj. Salbiah, Soto Tangkar H. Ahmad Mochtar dan banyak lagi lainnya.

Hal ini bisa kita lihat dalam acara Festival Jajanan Bango yang bertemakan Legenda Kuliner Daerah pada tanggal 23 April 2011 lalu di lapangan serbaguna UPTD Kota Bekasi, yang dihadiri sedikit 50-an pengusaha kuliner legendaris yang datang dari beberapa daerah di Nusantara.

(read more....... tentang perjalanan hidup pasangan istri suami Hj. Echa dan H. Ahmad Mochtar dalam menjalankan usaha kuliner yang naik-turun)